清汤年糕

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简介

因为过敏什么发物都不能吃,肉啊蛋啊奶啊,就清汤煮了这个快手年糕,放了没吃完的青豆玉米胡萝卜,最后没忍住还是铺了一片芝士...简单美味的素食。

用料  

水磨年糕 一支
青豆玉米 一勺
胡萝卜 半根
青菜 一小株
芝士 一片

清汤年糕的做法  

  1. 水煮开后放入胡萝卜和年糕

  2. 再次沸腾后放入青菜青豆玉米,放盐和胡椒粉调味

  3. 沸腾后铺一片芝士,锅盖上待芝士融化后起锅,完成!

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