零油健康番薯片

用料  

地瓜 若干只
黃油 少量

零油健康番薯片的做法  

  1. 將地瓜去皮、洗淨,切成1cm左右的薄片。

  2. 取黃有少量,均勻塗滿在盤子上。

  3. 地瓜片分散鋪開在塗滿butter的盤子中,可輕微重疊。【注意:在切片過程中不可避免地會有厚薄不等的狀況,要把完整地、較厚的瓜片鋪于盤底,較薄的則可隨意散落于最上方】

  4. 放入微波爐,高火7分鐘。

  5. 取出,將地瓜片翻個兒,繼續放入微波7分鐘。【可根據地瓜大小、切片厚薄適當調整微波時間】

  6. 將完成的地瓜片取出、放涼,即可食用。【其實熱熱的軟軟的剛出鍋的地瓜片也很好吃哦~】

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