黑椒牛肉

2 人做过这道菜
咚咚锵咚咚锵随便炒一炒也不会难吃的料理之一...第一次写菜谱..感觉好凌乱..下次一定记得拍步骤(இ௰இ`)

用料  

黑椒牛肉的做法  

  1. 牛肉切片,加料酒、水淀粉、生抽、黑胡椒粉、橄榄油腌一会,腌制的时候可以看一集南家什么的..看着看着就忘了不过倒是挺入味(இ௰இ`)....

  2. 切辅料..姜丝洋葱线椒

  3. 热锅倒油, 油冒烟之后倒入腌好的牛肉片,拨拉拨拉差不多了就捞出来,接着炒姜丝洋葱和线椒,继续拨拉拨拉....

  4. 爆出香味之后倒入刚捞出来的牛肉片继续拨拉拨拉...对了!!!调料!!加一点生抽,盐,还有黑胡椒汁,继续拨拉拨拉...

  5. 于是出锅...

    黑椒牛肉的做法 步骤5

小贴士

黑椒汁得劲的倒\(゚∀。)/倒多了才好吃..放线椒可以体验到双重层次的辣..个人觉得比放不辣的菜椒好吃...

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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黑椒牛肉的答疑

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