肉饼

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用料  

肉饼的做法  

  1. 将梅头肉剁成碎肉末 加 鸡精 盐 胡椒粉 香油
    搅拌均匀  放在盘子上 用筷子 戳几个洞

  2. 打2个鸡蛋 搅拌好后 淋在肉末上

  3. 隔水放入锅中 清蒸 最后撒入葱花 即可

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