燕麦酥

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用料  

燕麦(快熟) 140g
鸡蛋 1颗(58g)
蜂蜜 40g
绵砂糖 20g
黄油 55g

燕麦酥的做法  

  1. 黄油隔水融化,加入鸡蛋、绵砂糖及蜂蜜打匀,再倒入燕麦混合。

  2. 将燕麦用手用力捏成型放在烤盘上。

  3. 烤箱170度预热,烤制10~15分钟。

小贴士

因为大家的烤箱及捏出的大小都不一样,烤的时候燕麦酥里的蜂蜜比较容易焦,所以在后面的几分钟里大家最好要在烤箱旁观察。

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