豆角炒肉丝

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豆角炒肉丝

用料  

豆角炒肉丝的做法  

  1. 提前把肉丝腌五分钟,放料酒,些许生姜和盐。

  2. 把豆角切成丝,装盘,大蒜切碎

  3. 油热,放入肉丝,大火烧,肉丝表面金黄,倒入酱油,醋,加点水,盖锅,肉收汁后起锅。

  4. 油热,放入大蒜爆炒,然后把豆丝放进去,翻炒直至豆丝变得鲜绿,放入肉丝,翻炒,放点水,盖锅。大概两三分钟。ok!

 

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