炒乌冬

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用料  

乌冬面
紫皮洋葱 小个的1/4
圆白菜 2片
韭菜 5根

炒乌冬的做法  

  1. 将乌冬面放入开水中煮1分钟,过凉水待用

  2. 热锅底油,下入洋葱丝炒香,下入圆白菜丝,略翻炒

  3. 下入乌冬面,加入少许老抽上色,加入盐调味,翻炒2分钟

  4. 下入韭菜段,大火翻炒,撒入黑胡椒粉,出锅即可

小贴士

1)这个是一人量,人数增多的话,酌情增加哦:)

2)我加了个蛋,同学们随意

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