两人份焦糖布丁

简介

这是很正宗的焦糖布丁

用料  

鸡蛋 一个
白砂糖 30g+30g
牛奶 125ml

两人份焦糖布丁的做法  

  1. 30g糖加入等量水 烧至略变色、略粘稠

  2. 入瓶

    两人份焦糖布丁的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加糖 搅拌

    两人份焦糖布丁的做法 步骤3
  4. 过筛 加牛奶搅匀

    两人份焦糖布丁的做法 步骤4
  5. 倒入瓶子

  6. 水浴 160℃ 40min

小贴士

第一次失败后我痛定思痛迎来了第二次失败
在接下来的几次实验中 我对人生有了新的认识

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