红丝绒CUPCAKE

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简介

给了了の红丝绒CUPCAKE:山寨了一下红丝绒~~~香艳诱人的颜色适合香艳诱人的人~~PS:一个只会奶油奶酪糖霜的人表示装饰部分我已经尽力了……

用料  

蛋糕体:
低粉 140G
酸奶 120G
黄油 70G
红曲粉 适量
可可粉 1大勺
鸡蛋 1个
40G
泡打粉 2.5G
奶油奶酪糖霜:
奶油奶酪 200G
柠檬汁 适量

红丝绒CUPCAKE的做法  

  1. 蛋糕体:

  2. 黄油+糖打发

  3. 加入鸡蛋打匀

  4. 加入红曲粉和可可粉打匀

  5. 加入酸奶打匀

  6. 分次加入面粉和泡打粉拌匀

  7. 装入纸杯6分满即可

    红丝绒CUPCAKE的做法 步骤7
  8. 175度20分钟

  9. 奶油奶酪糖霜:

    红丝绒CUPCAKE的做法 步骤9
  10. 软化的黄油+奶油奶酪打匀,加入柠檬汁,先少加点,尝尝,不够再加,酸甜适中即可,糖也是,不够再加,不要一次加太多,红曲粉是为了调色的,只要颜色变粉红了就行

    红丝绒CUPCAKE的做法 步骤10

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