泡菜辣酱金针菇

23 人做过这道菜
很快手的无油下饭菜,一直没找到合适的菜谱,干脆建一个好了~~配着米饭吃好满足~

用料  

金针菇
泡菜
韩式辣酱
盐或其他调料 可选

泡菜辣酱金针菇的做法  

  1. 金针菇去根,洗净控干水。锅里烧水,水不要太多,能煮金针菇就行。

  2. 水开后先放泡菜进锅,加辣酱,韩式辣酱貌似都不是很辣,多加几勺也没关系。

  3. 汤煮一会后,加金针菇,煮熟。这个根据吃火锅的经验来判断就行~

  4. 最后大火收汁,关火。

  5. 把汤和金针菇都浇在米饭上,再配一些没煮的泡菜,美美的吃吧~

小贴士

还可以加其他蔬菜、肉或是年糕,都很好味,用的时间也不长~
加不加盐根据自己口味决定,我加了辣酱以后感觉足够咸,就没再加盐~

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 

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泡菜辣酱金针菇的答疑

  • 宣和  4年前  
    0
    这个不知道是哪里的口味,泡菜煮过了好吃吗?我家正好才做了韩国泡菜
    作者回复 4年前  
    这是我在寝室捣鼓出来的,就是用现成的材料加辣酱泡菜煮煮,泡菜煮过还不错啊,算是简易的辣白菜锅吧~

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