收到戚风蛋糕预拌粉的样品,用一半的分量做了一个6寸中空烟囱模的,正好。口感上完全挑不出毛病,细腻轻盈。美中不足的是我烤出来孔洞有点大,不知道是不是因为打得过于发了。非常好奇它的原理,真的只要和鸡蛋、水一起打啊打,就能发得非常好,而且不会消泡...
2013-04-21
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#早餐•2014年10月17日# 做夏洛特的时候怕吉利丁凝结失败,所以多做了这一只~~可是早上起来发现吉利丁凝结的很好,所以就把那个当作生日礼物送给同学了~~留下这一只充满少女心的蛋糕❤ #趴体装备#
2014-10-17
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17年前这一刻我出生啦-0- 在家过生日还算蛮传统的……一大桌菜还有必不可少的生日面!_(:з」∠)_然而今年也太传统了我吃了好多天的面T_T 蛋糕是21cake的卡布基诺 还蛮好吃的 本来想自己做…然而海绵蛋糕把我搞奔溃了◡ ヽ(`Д´)...
2015-08-11
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搅拌的时候很爽!!不用担心消泡!! ....烤出炉的时候也很爽!!很大个!!...可是放完就要哭了..一定是搅拌的姿势不对..回缩得姿势都不对了..想打发淡奶油但是发现开太久都成豆腐渣了...最后只能熬了点"焦糖苹果"......
2013-04-19
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给爷爷八十一岁生日烤的。祝爷爷生日快乐!蛋糕是昨晚烤的。最开始搅拌的时候想着麻烦就没拿打蛋器出来,结果全家齐上阵也没有打到三倍的样子。╭(╯^╰)╮最后还是借助机器。。。烤完就拿出来倒扣在架子上面,脱模很容易。就是有点回缩了。 今天还是很...
2013-04-26
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