干煸芸豆【夏&私房菜】

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用料  

芸豆 300g
蒜瓣 3枚

干煸芸豆【夏&私房菜】的做法  

  1. 芸豆洗净切小段

  2. 蒜瓣切片

  3. 锅热后放油,油至7成热放入芸豆,文火炸至8成熟捞出控油

  4. 少许底油,放入蒜片爆香,放入芸豆爆炒,加少许盐就OK啦

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