蒜香大排

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用料  

排骨 500g
辣椒粉
洋葱粉
大蒜粉
排骨酱
料酒
红糖
蜂蜜

蒜香大排的做法  

  1. 将除蜂蜜以外的调料和排骨混合在一起,按摩后盖上保鲜膜

  2. 腌制至少三小时后取出(隔夜最好,十分入味)

  3. 烤盘放上锡纸,铺好排骨,然后锡纸封好

  4. 220度高温,烤40分钟

  5. 取出排骨打开锡纸,刷一层蜂蜜,继续烤10分钟

  6. 十分钟后撒上迷迭香,烤十分钟出炉

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