大嘴辣手催兔

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简介

爱吃兔肉的应该会喜欢呐。

用料  

兔肉
花椒
青椒、干辣椒
料酒、糖、酱油

大嘴辣手催兔的做法  

  1. 兔肉洗净切小块,加料酒、糖、酱油腌一会。

  2. 下油,花椒爆香,下兔肉翻炒至变色。

  3. 加料酒、盐巴少许,干辣椒、青椒加入翻炒至兔肉熟,起锅即可。

小贴士

兔肉不容易熟,应该切小块一些。

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