烤生蚝

3 人做过这道菜
我这里调制的蒜蓉酱是做15只生蚝的量

用料  

大蒜 3头
剁椒 2勺
食用油 若干
芝麻油 2勺
一茶匙

烤生蚝的做法  

  1. 大蒜剥好,放入料理机

    烤生蚝的做法 步骤1
  2. 大蒜打成蒜蓉

    烤生蚝的做法 步骤2
  3. 在锅中倒入食用油小火把蒜蓉爆香,大蒜稍微变色即可

    烤生蚝的做法 步骤3
  4. 爆好的蒜蓉中加入两小勺剁椒、芝麻油、香葱、糖,搅拌均匀

    烤生蚝的做法 步骤4
  5. 把生蚝上面摆上调制好的蒜蓉酱

    烤生蚝的做法 步骤5
  6. 放入预热好的200°烤箱,烤制10—12分钟出炉

    烤生蚝的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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烤生蚝的答疑

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