疙瘩汤

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用料  

疙瘩汤的做法  

  1. 将面粉倒入盆中,倒入清水(慢慢倒,顺着一个方向搅拌);搅成一面团醒10分钟

  2. 锅中添油,烧热后放入葱花爆香。添水;

  3. 水热后,将面团撕成块状放入锅内;

  4. 成熟后,倒入少量酱油,出锅;

 

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