韭菜煎蛋

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韭菜煎蛋是小时候妈妈常烧的早饭配菜。她说蛋多点,韭菜少点,煎的边边略略有点焦最好吃。(这次我翻的有点急.一面没有煎好就翻,所以有点不成型,下次再做一次)

用料  

韭菜 一小把
3个
适量
适量

韭菜煎蛋的做法  

  1. 材料准备,韭菜洗净待用。

    韭菜煎蛋的做法 步骤1
  2. 韭菜切成小小的段,加入鸡蛋、盐搅拌均匀

    韭菜煎蛋的做法 步骤2
  3. 入锅煎,等一面煎到金黄,翻过来再煎。两面都金黄了,可出锅切成块即可。

    韭菜煎蛋的做法 步骤3

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