撒尿牛丸酸辣粉

简介

牛丸弹滑,粉丝入味,青菜爽口...酸酸辣辣,超美味啊~

用料  

撒尿牛丸 适量
油菜 适量
花生碎 适量
辣椒面 适量
干红辣椒 适量
麻油 适量
醋,酱油,料酒 适量
绿豆粉丝

撒尿牛丸酸辣粉的做法  

  1. 所需要的材料^.^

    撒尿牛丸酸辣粉的做法 步骤1
  2. 先将绿豆粉丝泡上30分钟,在用大火煮熟,之后再将撒尿牛丸和油菜入水煮熟,备用.^.^

    撒尿牛丸酸辣粉的做法 步骤2
  3. 将辣椒粉,干红辣椒,用热油,小火炒至出红油,出锅.^.^

    撒尿牛丸酸辣粉的做法 步骤3
  4. 将红油辣椒放入碗里,再放一勺酱油,一勺料酒,适量盐,再加上适量的醋,麻油.^.^

    撒尿牛丸酸辣粉的做法 步骤4
  5. 把煮好的粉丝,牛丸,油菜放入先前的碗里,倒入适量高汤,放入花生碎,大功告成啦!^.^

    撒尿牛丸酸辣粉的做法 步骤5

小贴士

如果,你喜欢吃榨菜,最后再加入适量榨菜,味道也很不错喔~

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