改良版芹菜干丝

简介

吃多了普通的芹菜干丝,有时会觉得太素太清淡了,这次变个花样,加了一点橄榄菜和热狗肠调味,吃起来口感顿时丰富很多

用料  

芹菜 1小把
豆腐干 2块
橄榄菜 2大勺
热狗肠 1根

改良版芹菜干丝的做法  

  1. 芹菜洗净切段,豆腐干切条,狗热肠切小块

  2. 锅里放油,7成熟,下芹菜 热狗肠和豆腐干条大火翻炒

  3. 加2勺橄榄菜和少许盐和糖调味,再加点水,盖上锅盖闷煮一会等芹菜差不多熟了就可以装盆了

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