玉米白萝卜什锦汤(Turnip,Corn and Beancurd Puff Soup)

简介

方子自《世界素料理101》

用料  

白萝卜 1/2根
玉米 1根
平菇 50克
炸油豆腐 6个
海带丝 少许

玉米白萝卜什锦汤(Turnip,Corn and Beancurd Puff Soup)的做法  

  1. 白萝卜洗净去皮后切三角小块,玉米洗净切小段,平菇洗净,干海带丝提前泡入水中待用;

    玉米白萝卜什锦汤(Turnip,Corn and Beancurd Puff Soup)的做法 步骤1
  2. 锅中加入4碗水烧开,然后放入白萝卜、玉米和平菇,以中火煮开后转小火继续煮至白萝卜熟软;

  3. 加入炸油豆腐和泡开后的海带丝煮滚后加一小匙盐,关火。

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