花生酱饼干无面粉方

简介

在咖啡店喝下午茶看到甜点柜里有摆着Homemade Peanut Butter Cookies。试过几次都觉得一点都不花生酱嘛,还不如自己做得好吃呢,就那一块还敢卖3刀都顶我一瓶花生酱了。。

请一定试试看啦。材料超简单几乎零失败唷

用料  

花生酱(颗粒的最好,自己压的更好) 一杯
红糖 半杯(可减量)
盐(如果你的花生酱无盐) 一撮
肉桂(Opt) 一撮

花生酱饼干无面粉方的做法  

  1. 烤箱预热175。(哈哈哈先朗读一遍。)

    花生酱饼干无面粉方的做法 步骤1
  2. 混合花生酱,糖,盐和肉桂粉。可以用手持搅拌机也可以跟我一样人力的来。
    (从网上偷了张图,IP sorry)

    花生酱饼干无面粉方的做法 步骤2
  3. 直到混合均匀变成厚实的糊状。

  4. 用小勺子均匀的将面糊挖到烘培纸上,完成后用沾了水的叉子稍稍按压。

    花生酱饼干无面粉方的做法 步骤4
  5. 大概可以做14~20个的样子。

    花生酱饼干无面粉方的做法 步骤5
  6. 入烤箱10~14分钟。烤制四边金黄质感变硬。小心别糊了。

    花生酱饼干无面粉方的做法 步骤6

小贴士

基本材料是这样,可以按喜好加入巧克力碎粒,葡萄干或者椰子干啦!

花生酱饼干无面粉方的留言

  • yellowblue7425  3年前  
    0
    这个不用面粉类的吗?那是直接靠红糖粘到一起?!
    作者回复 3年前  
    不用 靠花生酱自身的力量!

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