心心相映

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简介

用苹果、橙子、香蕉,做的水果拼盘。

用料  

苹果 两个
橙子 一个
香蕉 三个

心心相映的做法  

  1. 苹果用刀切出深“v”形刀口,层次要匀,慢慢推开。橙子用刀刻成花篮状。

    心心相映的做法 步骤1
  2. 一根香蕉从中片开,切成半圆片,推开。另一香蕉刻成花状,摆好。黄瓜切成五连刀片(一侧不切断)隔一片折一片。摆好即是。

    心心相映的做法 步骤2

心心相映的留言

  • lisa-厨娘  2年前  
    0
    你的苹果怎么切那么多层?我用大苹果都切不出来
    作者回复 2年前  
    我们一般用右手拿刀,斜45度切一刀,然后苹果转180度,再斜切45度一刀,注意两边薄厚尽量一样厚。才美观。开始时别急慢一点,相信你一定能成功。

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