美味蟹羹

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简介

女儿最喜欢的菜之一,海蟹和豆腐的完美结合。

用料  

海蟹 一只
豆腐 一盒
葱、姜 少许
淀粉 少许
油、酱油、料酒、盐 少许

美味蟹羹的做法  

  1. 油热后,放入姜,再将洗净切块的蟹放入翻抄。加适量酒和酱油。

  2. 加入倒入适量开水,盖上锅盖。

  3. 待水开后放入豆腐,稍微搅拌再次开后用水淀粉勾芡。

  4. 撒入葱花,适量盐起锅。

小贴士

这道菜简单又营养又健康。

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