虫草花蒸鸡

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简介

鸡肉嫩滑滋补,虫草花香脆,提高免疫力,简简单单也可以给自己补补身子。

用料  

虫草花蒸鸡的做法  

  1. 虫草花稍微冲洗一下;土鸡清洗干净,斩成小块;

  2. 在鸡块上放入姜丝、酱油、盐、生粉,拌匀,再放进虫草花,拌好,装碟;

  3. 将装碟的材料隔水(开水)蒸15分钟,撒上葱花、辣椒圈点缀即可。

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