莲雾花雕酒

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简介

莲雾泡在花雕里。口感清冽,无酒味。

用料  

莲雾花雕酒的做法  

  1. 将莲雾洗尽,晾干表面水分。将泡酒容器也洗好晾干。

  2. 切成合适大小按照个人喜好与冰糖合放入容器。

  3. 倒入花雕酒,没过食材。加入玫瑰茄(仅为调色,也可不要。)

  4. 密封,放入冰箱保存。(花雕是低度酒,最好放入冰箱)

小贴士

理论上每一种水果都可以泡酒。
理论上,低度的酒都应该放入冰箱。
理论上,玫瑰茄只是用来调色的,也可以不要。
理论上,加一点话梅可能风味更佳。
理论上,到差不多冰糖都化掉,心情正好就可以喝啦。

菜谱为小盆友自创的啦,还有很多东西要尝试~欢迎大家补充~

莲雾花雕酒的留言

  • 浪老虎  3年前  
    0
    请问莲雾是什么水果?我是天津人,北方从来没见过这个……
    作者回复 3年前  
    好像是北方比较少见,热带水果来着。百度一下吧~

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