什锦绘

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简介

做完寿司后剩了很多食材 于是将它们充分利用做了一道菜 取名什锦绘

用料  

什锦绘的做法  

  1. 现在锅中倒入油 点火热油 打四个鸡蛋 放入盐 然后充分搅拌  接着倒入锅中 然后用铲子来回翻炒 炒成蛋花 倒入小碗中

  2. 将酱油 醋 糖 盐 番茄酱 混合 充分搅拌 加点水 调成汁

  3. 将黄瓜 胡萝卜 火腿肠切丁 然后倒入锅中翻炒均匀

  4. 倒入调好的调味汁 继续翻炒

  5. 倒入鸡蛋花 翻炒一分钟 然后用淀粉水勾芡 收锅

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