炸薯条

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用料  

土豆 1个
少许

炸薯条的做法  

  1. 先将土豆洗净切条

    炸薯条的做法 步骤1
  2. 烧开一锅水煮1-2分钟

    炸薯条的做法 步骤2
  3. 摊凉

    炸薯条的做法 步骤3
  4. 放进冰箱里冻硬

  5. 油加热大火炸10分钟即可

    炸薯条的做法 步骤5

小贴士

摊凉的时候一定要晾干到水分都挥发,炸的时候要大火,这样薯条才会香脆。

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