糖醋里脊

8 人做过这道菜
里脊肉怎么做我都爱吃,尤其是酸酸甜甜的糖醋里脊更是我的最爱了

用料  

糖醋里脊的做法  

  1. 将里脊肉切成自己想要的条

    糖醋里脊的做法 步骤1
  2. 加入少许盐、料酒、半个蛋清腌制一下

    糖醋里脊的做法 步骤2
  3. 挂面糊:面糊是由适量的淀粉加少量的面粉加水调制而成

    糖醋里脊的做法 步骤3
  4. 油温五六成,一条条的放入里脊肉

    糖醋里脊的做法 步骤4
  5. 炸至表面金黄,盛出待用

    糖醋里脊的做法 步骤5
  6. 锅里倒入适量的水,放入少许的盐、白糖、番茄酱、白醋调汁,最后加入少许水淀粉

    糖醋里脊的做法 步骤6
  7. 炸好的里脊肉倒入锅内,并快速翻锅,装盘即可

    糖醋里脊的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

糖醋里脊所在分类

该菜谱创建于
329 收藏


糖醋里脊的答疑

关于糖醋里脊的做法还有疑问? 提一个问题