不用奶酪的披萨饼

简介

因为奶酪太贵了,我就改良一下,牛奶加鸡蛋当奶酪,吃起来也很好吃。

用料  

面粉:500克,(做4个的量) 牛奶:一袋
鸡蛋:2个
白糖 酵母:5克
披萨酱 火腿肠
里脊肉 玉米粒
彩椒

不用奶酪的披萨饼的做法  

  1. 和面:面粉、白糖、色拉油各一勺,温水、酵母和成面团,放在热乎地方发酵一小时。

  2. 把配料切成粒,焯水,过凉,

  3. 把里脊肉切成大片,用盐、料酒、鸡蛋,抓匀,再放一点淀粉再抓匀,煎熟,切成小块,把火腿肠切成小圆片,

  4. 发好的面团分成四块,拿一块面擀成圆饼放在锅里,面饼下面倒两小勺水,

  5. 先抹一层披萨酱,在撒一层蔬菜粒,

  6. 再把肉和肠摆在上面,在撒上几勺蛋奶液,或是沙拉酱。

  7. 所有东西都放好之后开小火,盖锅盖儿15分钟就好了。

小贴士

饼下面一定要放两勺水,不然会糊锅的。做好用电磁炉500瓦功率定时15分钟。

不用奶酪的披萨饼的留言

  • 苇绡万朵  3年前  
    0
    平底锅吗?淡奶液比例是啥样
    作者回复 3年前  
    做一个披萨就用两个蛋黄+30克牛奶,少加点白糖和盐,搅拌均匀。

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
338 收藏

作者祝福-3的其他菜谱