菠菜豆腐蘑菇汤

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简介

做法和材料都在名字里了
如果今天吃浓油赤酱的菜,就配上这个没有油的健康蔬菜汤吧
有高汤或者鱼汤的话肯定会更鲜
其实算不上食谱啦 只是觉着菠菜绿油油的 照片挺好看 就放上来吧

用料  

菠菜豆腐蘑菇汤的做法  

  1. 菠菜 蘑菇洗净,豆腐切块儿

    菠菜豆腐蘑菇汤的做法 步骤1
  2. 锅里放入水,沸腾时加入蘑菇

    菠菜豆腐蘑菇汤的做法 步骤2
  3. 煮3分钟后放入切段的菠菜,切块的豆腐。继续煮3-5分钟(菠菜里的草酸和豆腐的蛋白质结合不易消化,可先把菠菜焯水,去除叶草酸)

    菠菜豆腐蘑菇汤的做法 步骤3
  4. 出锅前加盐调味

    菠菜豆腐蘑菇汤的做法 步骤4

菠菜豆腐蘑菇汤的留言

  • 糖果七七  2年前  
    0
    这绿色小锅是铸铁锅吗
    作者回复 2年前  
    是的 不过用普通锅也是一样的

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1974 收藏

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