金桔桂圆饮

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用料  

金桔 8个
带壳干桂圆 8个
黄冰糖 适量

金桔桂圆饮的做法  

  1. 金桔洗净,对半切开。干桂圆洗净,将壳敲破。

  2. 金桔和干桂圆连壳放入锅中加入800ml水,大火煮沸后,加入适量冰糖,转小火煮8分钟即可。

小贴士

干桂圆比较燥热,如果加入壳一起煮则能不温不燥,适合易上火的体质。如果不喜欢太多桂圆壳,可只放入一半。
此为2人份的量

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