香煎鲍鱼

8.2 综合评分
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有了好的食材,简简单单的烹饪方法就已经很好吃了。

用料  

鲍鱼 随意
黄油 任意
黑胡椒 任意

香煎鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼去泥肠,洗干净,把表面水擦干

  2. 一小块儿黄油放入烧热的平底煎锅里

  3. 一面煎2分钟,用锅铲压一压

  4. 出锅后撒黑胡椒,简单装饰

小贴士

没什么需要注意的,黄油别太多,锅底均匀抹上不沾就行,鲍鱼要把水分擦干净

参照这个菜谱,大家做出 40 作品

全部40个作品

 

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