董太的私房菜--西北传统蒸土豆

简介

蒸土豆,坑土豆是西北的传统吃饭,最近有新鲜上市的小土豆,蒸来,味道真不错。

用料  

土豆 2个
辣椒粉 适量
少量
1根

董太的私房菜--西北传统蒸土豆的做法  

  1. 将买来的土豆洗净,然后切两刀分为三块,每块上面抹上少量的盐,撒上辣椒末。

  2. 锅中烧开水,然后将准备好的土豆放在笼屉上面,蒸10分钟即可。

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