简易蜜汁三文鱼

用料  

三文鱼
洋葱
大蒜
胡椒粉
罗勒(香料, 英文名为Basil)
蜂蜜
香菜
橄榄油

简易蜜汁三文鱼的做法  

  1. 三文鱼切成大块,洋葱切丝,蒜切沫,香菜用手揪成小朵

  2. 三文鱼表面涂上橄榄油,胡椒粉放入烤箱(300摄氏度) 或放入锅中煎熟(表面变色)后放入盘中

  3. 放橄榄油将洋葱和蒜放入锅中炒香

  4. 放罗勒(可不用),酱油少许,盐适量, 蜂蜜一勺

  5. 炒至洋葱黏软后浇在盘中的三文鱼上 撒上盐

  6. 点缀好香菜就可以开吃啦!

    简易蜜汁三文鱼的做法 步骤6

小贴士

1. 三文鱼原本生的就口感鲜嫩滑腻。如果想吃焦脆的,可以烤的煎的时间更长一些。

2. 如果是西餐的话。。一盘子装一块三文鱼就罢了。。装满了很有中餐好客之情绪 O(∩_∩)O哈哈~

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