奶油玉米鸡肉意大利面

用料  

意大利面 180克
大蒜(切末) 约3颗
鸡肉(切丝) 80克
洋葱(切丝) 20克
红甜椒(切丝) 20克
玉米粒 2大勺
欧芹碎 少许
奶酪粉 50克
黄油 30克
白酒 1大勺
鸡骨高汤(高汤就可以) 100ML
鲜奶油 180ML
1小勺
细砂糖 1小勺
鸡粉 1小勺

奶油玉米鸡肉意大利面的做法  

  1. 将鸡骨高汤、鲜奶油、盐、白砂糖及鸡粉混合,调成酱汁

  2. 平底锅放入黄油,融化后放入蒜末中火炒香

  3. 加入洋葱丝、红甜椒丝、鸡肉丝拌炒,再倒入白酒提味

  4. 再加入玉米粒、酱汁,用小火煮沸

  5. 放入煮好的意大利面,拌煮至酱汁稍微浓稠入味

  6. 加入欧芹碎和奶酪粉略拌即可

小贴士

意面最好是煮至八分熟的状态

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