鸡皮玉子烧

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译自   クックパッド


http://cookpad.com/recipe/701520

用料  

鸡蛋 5个
和风味素 5g
鸡皮 3~4块儿(鸡胸或是鸡腿上的那么大块儿)
●水 100cc
●砂糖 2大勺
●酱油 1大勺
●姜容 (挤芥末4cm的那么长)适量就好了吧

鸡皮玉子烧的做法  

  1. 鸡皮切小碎块儿在锅中炒热。。

  2. 全部受热均匀以后将●材料全部加入,小火煮。

    鸡皮玉子烧的做法 步骤2
  3. 收汁煮到这样。。。

    鸡皮玉子烧的做法 步骤3
  4. 鸡蛋和味素一起打散打匀,将一半蛋液倒入锅中煎,鸡皮跟汤汁一起码在蛋饼上面

    鸡皮玉子烧的做法 步骤4
  5. 翻折过来,并倒入剩下的一半蛋液,像玉子烧一样煎就好了

    鸡皮玉子烧的做法 步骤5
 
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