粉蒸南瓜

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简介

创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。

用料  

南瓜
粉丝
牛肉
毛豆仁儿(可不加)
海鲜酱 ·
小葱花
香油
花椒粉
五香粉

粉蒸南瓜的做法  

  1. 先下油锅,待油热后下干粉丝炸

  2. 南瓜切成条状(稍细) 加半茶勺盐 拌一伴

  3. 牛肉丝用淀粉 味精 盐 鸡蛋上酱腌制后倒入南瓜再腌

  4. 南瓜牛肉碗中加入半汤勺海鲜酱 一茶勺花椒粉 五香粉 盐和一汤勺糖 五茶勺香油和炸好的粉丝一起抓匀

  5. 加入点清水 使其不那么干,再加点毛豆仁儿(可不加)再抓,腌2分钟

  6. 蒸笼里铺上生菜倒上南瓜  大火蒸十分钟

  7. 撒点小葱花,香菜  即可

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