木瓜奶冻

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用料  

木瓜
奶粉
1个
2大勺
纯牛奶
220ML
吉利丁粉
3小勺
冷水
3大勺
细砂糖
30克

木瓜奶冻的做法  

  1. 木瓜切开一个小蒂,用一个长柄小勺把里面的瓤掏空。

    木瓜奶冻的做法 步骤1
  2. 吉利丁粉用冷水浸泡10分钟左右。

  3. 牛奶、奶粉和细砂糖加热搅拌至融化关火,加入吉利丁溶液拌至融化。

  4. 把木瓜开口向上放在一个大口的杯中,把步骤3倒入。

  5. 把切开的蒂盖上,放入冰箱冷藏两三个小时至凝固。

  6. 凝固好后拿出去皮切块即可。

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