韩式牛尾汤

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用料  

牛尾 1公斤
大葱 1根
洋葱 半个
5片
大蒜 5瓣
适量
白胡椒粉 适量
芝麻 适量

韩式牛尾汤的做法  

  1. 牛尾洗净,放清水中浸泡尽量去除血水。沥干后煎至焦黄。

  2. 洋葱切块,大葱斜切片,姜切片。

  3. 将牛尾,洋葱,葱白片,姜片,蒜瓣放入锅中加水,煮开。

  4. 小火3个小时

  5. 要喝的时候,在碗里放入盐,切片的葱绿部分,白胡椒粉和芝麻。

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