烤韭菜(平底锅版)

13 人做过这道菜
看厨友有做烤韭菜的,木有烤箱的人表示想用平底锅试试,嘿嘿,还真行,简单美味呦

用料  

烤韭菜(平底锅版)的做法  

  1. 韭菜洗净,甩去多余水分

  2. 每根韭菜从底部卷成卷,用竹签串起

  3. 平底锅烧热刷油,放入韭菜串,小火慢煎,煎的过程两边分别刷油

  4. 等煎到韭菜变软,两边分别用手捏盐均匀撒上,撒上孜然粉,喜欢辣的可以放辣椒粉,口味自调,煎到自己喜欢的程度,出锅,吃吧!!!

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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烤韭菜(平底锅版)的答疑

  • 懒羊羊爱吃鬼  3年前  
    0
    嗯,这样串起来的应该更好煎一些,下次我也这样煎来吃吃,我是用电饼铛来煎过一次。嘿嘿
    作者回复 3年前  
    嗯嗯,就是串的时候好费劲~~~

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