大虾滑蛋白菜彩椒粥

用料  

大虾滑蛋白菜彩椒粥的做法  

  1. 煮好白粥。

  2. 虾去头去皮去沙线,一只虾切分三段

  3. 炒锅放少量油,炒香葱花。

  4. 放入白菜碎、甜椒碎稍炒,加入处理好的虾。

  5. 倒入白粥煮开后,打散一个鸡蛋,滑入粥里。

  6. 加适量盐、少许白胡椒调味出锅。

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