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糖醋
糖醋排骨
糖醋排骨
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AZUCAR
这个做法很健康,不用油,其实热量不算高
用料
排骨
300g
料酒
一大勺(具体没量,可能20ml)
酱油
2大勺
糖(红糖,白糖,冰糖都可以)
3大勺
醋
4大勺
水
糖醋排骨的做法
凉水煮排骨,血沫煮出来以后,捞出来洗干净
把所有配料和排骨一起放进锅里,然后再加水淹没过排骨就好
大火烧开,小火烧20分钟
再大火收干水分
小贴士
有人喜欢炸一下,再炒炒糖色,但我觉得这样已经很好吃了,所以没有炒
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该菜谱发布于 2013-03-24 19:39:08
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