土豆丝洋葱派

2
人做过这道菜

简介

虽然春分都已过去,可北方的天依然如冬天般寒冷。

被窝是我的周末情人。不舍分开。

起床找到一个土豆、一个洋葱,于是做了这样一个简单温暖的“派”。

用料  

土豆 1个
洋葱 半个(大)
糯米粉 15克
鸡蛋 1个
2克
4-5克
黑胡椒粒
沙拉酱

土豆丝洋葱派的做法  

  1. 将土豆削成细丝。
    洋葱切丁。
    放在一个容器内,搅拌均匀。

  2. 将全蛋液倒入,搅拌均匀。

  3. 倒入盐、糖。搅拌均匀。
    (可根据自己口味适量增减)

  4. 倒入糯米粉(或普通面粉),使所有材料融合在一起。

  5. 平底锅倒入刚少量花生油,中火。

  6. 油热后,将材料适量倒入锅中,全部平铺在锅底。

  7. 蛋液边卷起后,静待1-2分钟,用锅铲尝试翻面即可。中火略小一些。

  8. 出锅后,涂上沙拉酱,倒适量黑胡椒粒即可。

小贴士

1. 略焦的比较好吃。

2. 因为土豆不是很好熟,所以翻面后要用锅铲适时的去按压。

3.长的有些像大阪烧。但面粉的成分很少。

4. 卡路里约40大卡。

土豆丝洋葱派的留言

关于土豆丝洋葱派的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
42 收藏