韩国料理——石锅拌饭

简介

好怀念去济州岛度假的那段日子,美食、美女、美景。

LG说其他办不到,美食可以DIY。话说的轻松,还不得我这命苦的伺候他。

因为今年过年的时候,韩国MM来家里玩,所以买了很多韩国的调料,食材,包括3个石锅。只是我现在才发现,我买的石锅没有那种白色的石头似的那种石锅好,那个石锅煮出来的拌饭才更香,底下的锅巴才更好吃。

虽然自己很努力的在学习厨艺,但是在韩国MM面前做韩国料理可不敢班门弄斧啊。最后变成,我做中国料理给她吃,她做韩国料理给我偿,当然我也偷师了,结果获得大家的一致好评。我很谦虚的说,“我的厨艺不是最好的,但我做的肯定是家人最爱吃的。因为我可以放全部是你们喜欢的食材,料好又足,安心食用呗。”

用料  

韩国料理——石锅拌饭的做法  

  1. 1、 准备自己喜欢的蔬菜和肉(建议色彩搭配丰富):西葫芦、胡萝卜、青菜、紫甘蓝切丝,蕨菜干泡发切段;并把豆芽、西葫芦、胡萝卜、青菜焯水备用,同时准备好流黄的煎蛋

    韩国料理——石锅拌饭的做法 步骤1
  2. 石锅加热,底部放少许油(洗石锅会容易些,也能增点饭香啊)

    韩国料理——石锅拌饭的做法 步骤2
  3. 舀入熟米饭

    韩国料理——石锅拌饭的做法 步骤3
  4. 在饭上码上自己喜欢的蔬菜

    韩国料理——石锅拌饭的做法 步骤4
  5. 在中心放入一个煎蛋(我通常懒得煎蛋的时候直接放个蛋黄,这样也很好看。蛋白就用作紫菜包饭了)

    韩国料理——石锅拌饭的做法 步骤5
  6. 放入甜辣酱(饭比较多,建议两勺;我一般放一碗饭,用一勺就差不多了)

    韩国料理——石锅拌饭的做法 步骤6
  7. 然后搅拌,开动吧!

    韩国料理——石锅拌饭的做法 步骤7

韩国料理——石锅拌饭的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 24 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
2610 收藏