芒果糯米饭

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简介

说实话这是我第一次做第一次吃。之前一直有点抗拒这个甜甜的糯米饭。跟成长环境有关吧。大小吃的都是咸口的糯米饭。但是真的被惊艳到。非常好吃。椰浆跟糯米饭非常match。加上酸酸甜甜的芒果。真的非常好吃。就是这一碗下来得多做一会运动。热量太大。糯米不好消化。建议在中午吃哦。以下是一人份的量。

用料  

泰式长糯米 适量
芒果 1个
椰浆 1盒(约200毫升)
砂糖 适量
适量
白芝麻 适量

芒果糯米饭的做法  

  1. 白芝麻炒熟炒香备用。芒果去皮切丁备用。

  2. 糯米加适量水煮熟保温备用。

  3. 椰浆倒进锅里,加砂糖和一点点盐煮开煮稠后倒适量拌进煮好的糯米饭里。让糯米饭吸收椰浆的香味。

  4. 将步骤3的糯米饭放到碗里,旁边摆上切好的芒果。再浇上椰浆。撒上芝麻即可。

小贴士

一定要用椰浆。椰树牌椰汁可做不出来这个好味道。椰浆的味道按喜好调整。热量很高。少吃为好~

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