家庭自制美味煎饼

简介

就是这个味儿!!!

用料  

黄豆面,绿豆面,白面
芝麻,葱花,食用油,鸡蛋
甜面酱,酱豆腐汤
排叉或油饼,油条都成

家庭自制美味煎饼的做法  

  1. 黄豆面,绿豆面,白面按自己喜好混合一下,用温水调开,勺子舀起来倒出呈线状。

    家庭自制美味煎饼的做法 步骤1
  2. 甜面酱里放酱豆腐汤,口味重的可以加点盐,芝麻葱花备好,鸡蛋备好(因为自家饼铛小,所以鸡蛋弄成了蛋液,做了三个煎饼)

    家庭自制美味煎饼的做法 步骤2
  3. 放一点点底油,把调好的面糊倒进饼铛,尽量快一点360度转动饼铛,摇匀(因为没有小推棍儿,所以最好轻轻弄,不然饼会破的),不用等面熟就可以淋蛋液,芝麻,葱花了。

    家庭自制美味煎饼的做法 步骤3
  4. 快熟的时候轻轻摇摇饼铛,当整个饼可以滑动起来的时候翻个,再烫上20秒

    家庭自制美味煎饼的做法 步骤4
  5. 把面饼盛出来,以后用小勺抹上酱汁,放好排叉,一裹就大功告成了。

    家庭自制美味煎饼的做法 步骤5
  6. 配上一碗豆浆,是不是周末的早上过的也很有意思了呢~~,祝大家好胃口!~

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