煎蒜香银鳕鱼

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用料  

煎蒜香银鳕鱼的做法  

  1. 银鳕鱼冼净,加盐、黑胡椒、蒜片腌制十分钟。

  2. 再取蒜切末,锅内放少量橄榄油,将蒜末炒香,放一点点盐,盛出。

  3. 腌好的鳕鱼块煎至两面金黄出锅装盘,再把之前炒香的蒜放在鳕鱼上。

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