土豆炖排骨

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好吃爆了

用料  

土豆炖排骨的做法  

  1. 热锅放油爆炒葱、花椒

  2. 倒入事先焯过水的排骨翻炒几下

  3. 加料酒、酱油、白砂糖、香菇翻炒

  4. 加水没过排骨1cm大火烧开后转小火加盖慢炖

  5. 汤汁减少一半后加土豆片

  6. 加盖子继续炖,适量加盐

  7. 土豆绵软、汤汁收的差不多后放入青菜,盖盖子焖两分钟

  8. 装盘,吃!!!!!!!!!!!!!很好吃!!!!!!!!!!!!

小贴士

好吃!!!!!!!!!!!!

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