食材:西芹和火腿肠。
将西芹洗净,去老筋,切条。
将火腿肠切片。
热油锅,爆香蒜末。
放入西芹。
倒入芡汁(适量的生粉和清水拌匀),煸炒收汁。
倒入适量的鱼露调味。
放入火腿肠。
煸炒一下,即可关火。
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