大蒜叶炒马兰

5 人做过这道菜
妈妈说这是经典搭配,但在下厨房却找不到。
尝过味道很好,故分享给大家。

用料  

大蒜叶
马兰
白糖
食用油
麻油

大蒜叶炒马兰的做法  

  1. 将马兰洗净,沥干,切成段。

  2. 放入食用油,烧热后先倒入大蒜叶,闻到蒜香放入马兰翻炒。

  3. 白糖和盐调味。

  4. 出锅前少许麻油拌匀。完成

小贴士

马兰口感微凉,本人比较喜欢,若是不喜欢可以先焯一下去薄荷味。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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大蒜叶炒马兰的答疑

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